7 avril 2005
Le popotin dans le yaourt
Alors, vous avez vu la popote de Carine Teyssandier sur Cuisine TV? De la popote pour gros popotin, pourrait-on oser, sous le couvert de l'anonymat...Et beaucoup de beurre! Tout ça n'est pas très sérieux, mais bon (ou pas bon), c'est Cuisine TV. Heureusement qu'elle se fait parfois assister d'autres personnes, qui savent un peu mieux faire la cuisine. D'autant plus que depuis que Gourmet TV n'émet plus, on n'a plus que ça à se mettre sous la dent. On va bien voir ce qui se passe sur la TNT...
Allez, un petit conseil pour trouver du bon yaourt partout et pas cher! Vous avez peut-être remarqué que, sur tous les pots de yaourt de marques connues ou moins connues, on voit actuellement des compositions mentionnant d'étranges ingrédients: farine, amidon, gluten, lait en poudre...Evidemment, à force de réduire le pourcentage de graisse des produits laitiers, les consommateurs trouvent ça un peu dur au goût, donc il a fallu compenser l'absence de graisse...par du sucre! Génial! Et du sucre lent, puisque peu de gens font le rapport entre gluten, amidon, féculent, et sucre. Et pourtant c'est bien là. Dans ce maëlstrom de l'imagination gastronomico-industrielle, une "petite" marque se distingue: Leader Price! Et oui, c'est surréaliste, mais c'est la seule marque qui propose du véritable yaourt avec un goût de yaourt frais (c'est à dire un peu acide, et très bon à étaler sur du pain comme du fromage frais), et ce pour seulement 1,5 euros les huits pots de verre (alors que la Laitière a depuis longtemps renié son authenticité!) Autre bon plan chez Leader Price, les jus de fruits, en particulier le pamplemousse rose et l'ananas. Mais où va- t'on, ma bonne dame?
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